Comidas Tipicas Ciudad de Beni

Keperi beniano	Es un plato preparado con carne al vacio, jugo de limón, pimienta, comino, ajinomoto, sal y agua.
Empanada de maíz	Elaborado con harina de maíz, queso y manteca.
Surubí al Horno	Plato elaborado con surubí (pez de la región), yuca frita, arroz graneado, ensalada de lechuga y tomate.
Pacu Frito	Plato elaborado con pacu (pez de la región), yuca frita, ensalada de lechuga y tomate.
Sopa de Pirañas	Plato que contiene pirañas, cebolla, pimentones verdes, salsa de tomate concentrado, dientes de ajo, vino blanco, locoto, orégano seco, sal y pimienta.
Caldo de Bagre	Elaborado con bagre (pez de la región), arroz y plátano verde.
Chive	Harina de yuca tostada.
Pan de arroz	Alimento elaborado con harina de arroz, yuca molida y queso.
Chorizo beniano	Elaborado con tripa delgada de res, carne molida de res, carne molida de cerdo, tocino, cebolla, aribibi, vinagre, ajo, comino, pimienta y sal.

Tortilla de Huevo de Peta	Elaborado con huevo batido de peta (tortuga) con cebolla picada, harina de trigo, comino, pimienta y sal.
Sarapate de Peta	Elaborado con carne de peta de agua (tortuga), plátanos verdes rayados, cebolla picada, aceite vegetal, albahaca picada, sal, pimienta y colorante.
Payuje	Sus ingredientes son leche y plátano molido.